تموين في جدةكرمٌ في كل طبق

Generosity on every plate

وجبات يومية للموظفين، إعاشة للعمال والمواقع، برامج رمضان، مؤتمرات وحفلات وأعراس، تُطهى في مطبخنا بجدة على يد طهاة نشأوا على كل مطبخ من مطابخنا. كل قوائمنا حلال 100%.

مطبخ في جدة، ونخدم مكة المكرمة

كبسة دجاج على صينية كبيرة
7مطابخ، مطبخ واحد
45,000وجبة إفطارفي جدة ضمن برنامج رمضاني واحد
20,000وجبة شهرياًلمجموعة شركات واحدة
13,500وجبةفي فعالية واحدة بموسم الرياض
2,500وجبةفي أمسيات موسم جدة
300وجبة يومياًفي ثلاثة مجمّعات مدرسية منها مدينة الملك عبدالله الاقتصادية
+30عاماًمن قيادة المطابخ والمطاعم
7مطابخلكل مطبخ طهاته المتخصصون، ومخبز
100%حلالضوابط على أساس الهاسب وحرارة مضبوطة

تأسست قِرى عام 2026. هذه البرامج نفّذها فريق قيادتنا في أعمالهم السابقة في جدة وأنحاء المملكة منذ عام 2014، وخطابات سابقة الأعمال متوفرة عند الطلب.

طاهٍ يطهو على الموقد

قصتنا

اسمٌ يحمل وعداً

القِرى في العربية الفصحى هو ما يقدّمه المضيف لضيفه من طعام. وفي تقاليد الجزيرة العربية ما خرج مسافرٌ من بيتٍ كريم جائعاً، كائناً من كان ومهما بلغ عددهم.

سمّينا الشركة على هذا الوعد، وندير عملنا كما يدير المضيف الكريم سفرته: حصص سخيّة، وطبخ صادق، ولا ينتظر ضيفٌ طويلاً.

قِرى شركة تموين مقرها جدة تأسست عام 2026 بفريق طهى وقدّم في المملكة منذ عام 2014: الضيافة الدبلوماسية، وجبات الحجاج، فعاليات موسم الرياض وموسم جدة، برامج وجبات المدارس والشركات، إعاشة العمالة، وتشغيل المطاعم.

  • الكرمحصص وتقديم وخدمة تليق باسم قِرى.
  • الأصالةكل طبق يطهوه طاهٍ متخصص في مطبخه.
  • السلامة أولاًالنظافة وسلامة الغذاء قبل السرعة، في كل مرة.
  • الاعتمادية على كل حجمالمعيار نفسه لعشرة ضيوف أو عشرة آلاف وجبة.
  • الشراكةقوائم وصيغ وميزانيات تُصاغ حول العميل.

خدماتنا

ست خدمات، مطبخ واحد

كل ما تجده أدناه يُطهى في مطبخنا المركزي بجدة ويوصله فريقنا الخاص. اختر الخدمة التي تناسب حاجتك، أو أرسل لنا التفاصيل ونقترح عليك الأنسب.

المطابخ والطهاة المتخصصون

سبعة مطابخ، لكل مطبخ فريقه

الطعم الأصيل يأتي ممن نشأ عليه. كل قوائمنا حلال 100%، مع خيارات نباتية وخالية من المنتجات الحيوانية وللأطفال وصحية ومناسبة لمرضى السكري.

متخصصون في المطبخ السعودي

سعودي وحجازي

كبسة، مندي، مدفون، أوزي، سليق، مطبّق، هريس

طهاة شاميون

عربي وشامي

مقبّلات، مشاوي مشكّلة، شاورما، منسف، فتوش، كبة

برياني دجاجطهاة باكستانيون وهنود

هندي وباكستاني

برياني، كراهي، نهاري، حليم، مشاوي تندوري، تشات

طهاة صينيون وتايلانديون وفلبينيون وإندونيسيون

آسيوي

منشوريان، أرز مقلي، نودلز، كاري تايلاندي، أدوبو، ناسي قورينق

طهاة المطبخ العالمي

عالمي

روستو، ستيك، غراتان، شوربات، سلطات، ساندويتشات

طهاة بتدريب إيطالي

إيطالي

لازانيا، باستا، بيتزا على طريقة الفرن الحطبي، ريزوتو

طهاة الشواية والخط

وجبات سريعة

برغر، راب، سلايدرز، دجاج مقلي، بطاطس

طهاة معجنات

مخبز وحلويات

كيك، حلويات عربية وهندية، خبز، ومعجنات فرنسية

إن استطعت وصفه، استطاع طهاتنا صنعهتركي، فارسي، مغربي، ياباني، مكسيكي وغيرها. أطباق العائلة والبيت تُطهى على ذوقكم.
كل أساليب التقديمبوفيه، أطباق مقدّمة، سفرة وصواني مشتركة، وجبات معبّأة، محطات حية، كانابيه واستراحات قهوة، أو توصيل فقط.

إعاشة الحجاج والمعتمرين

إعاشة الحجاج والمعتمرين لشركات الحج والعمرة

وجبات حلال موثوقة للمجموعات، في أكثر مواسم السنة ازدحاماً.

نفّذ فريقنا إعاشة الحجاج بأعداد كبيرة. واليوم نخدم شركات العمرة وفنادق مكة المكرمة من مطبخنا في جدة، وننفّذ إعاشة الحج في المشاعر المقدسة مع شركاء مرخصين ومصنّفين.

خطّط برنامج إعاشة
  • شركات العمرة. باقات وجبات جماعية لشركات العمرة المرخصة وفنادقها.
  • التوصيل للفنادق. توصيل يومي لفنادق مكة المكرمة من مطبخنا في جدة.
  • مطابخ بلادهم. طعام مألوف لكل مجموعة، من البرياني إلى الناسي قورينق.
  • موسم الحج. إعاشة المشاعر المقدسة مع شركاء مصنّفين من الدرجة الأولى.

لماذا قِرى

لماذا يختارنا العملاء

في جدة شركات تموين ضخمة بُنيت لشركات الطيران والمشاريع العملاقة، ومطابخ صغيرة بُنيت لمطبخ واحد. أما قِرى فبُنيت للمنشأة التي بينهما: من خمسين إلى ألفي شخص، جنسيات عدّة على المائدة، وإدارة مشتريات تحتاج أوراقاً مكتملة.

طاهٍ متخصص لكل مطبخالأطباق العربية بأيدي طهاة عرب، والبرياني بأيدي طهاة باكستانيين وهنود، والأطباق الآسيوية بأيدي طهاة من شرق آسيا.
جهة تواصل واحدةالقائمة والطعام والطاقم والمعدات والتجهيز والتنظيف، بالعربية أو الإنجليزية.
خبرة مثبتة بالأعداد الكبيرةبرامج رمضانية بـ45,000 وجبة وعقود شهرية بـ20,000 وجبة نفّذها فريقنا.
أي حجم وأي وتيرةفعاليات لمرة واحدة، وجبات يومية، اشتراكات، وذروات موسمية من مطبخ واحد.
مطبخ ومخبز معاًالكيك والحلويات العربية والمخبوزات الطازجة تُصنع داخلياً فيأتي الحلا على مستوى الوجبة.
آمن، حلال، في الموعدمصادر حلال معتمدة، ضوابط على أساس الهاسب، وتجهيز قبل وصول الضيوف.
جاهزون للمشترياتعروض مفصّلة، تسعير بالفرد، عقود واتفاقيات مستوى خدمة، وفاتورة شهرية واحدة.
فرق داخليةطهاتنا ونادلونا بالزي الموحّد ومشرفونا وسائقونا. لا تعاقد من الباطن.
مطبخ تجاري من الستانلس ستيل

المطبخ والطاقة الاستيعابية والتوصيل

مجهّزون للثبات على الأعداد الكبيرة

  • أفران كومبي بخارية ومواقد عالية السعة للدفعات الكبيرة
  • أقسام مخصصة لكل مطبخ: عربي، تنور هندي، ووك آسيوي، شواية، عالمي
  • مبرّدات صدمة وغرف تبريد وتجميد للطهي والتبريد الآمن
  • مخبز متكامل: أفران طبقية، خزائن تخمير، وخلاطات
  • مناطق منفصلة لتحضير النيء والمطهو والخالي من مسببات الحساسية
  • مركبات توصيل مبرّدة ومعزولة، وصناديق حفظ ساخنة وباردة
كل وجبة تُعدّ وفق المعايير التي تشترطها الجهات الرقابية السعودية ويتوقعها عملاؤنا.

سلامة بنظام، لا بالصدفة

ضوابط على أساس الهاسبنقاط التحكم الحرجة تُراقب وتُسجّل من الاستلام إلى التقديم.
ضبط درجات الحرارةسلسلة التبريد والحفظ الساخن تُفحص وتُسجّل، حتى أثناء النقل.
طاقم بشهادات صحيةشهادات صحية سارية من البلدية وتدريب على النظافة لكل متداول للغذاء.
توسيم مسببات الحساسيةملصقات واضحة لمسببات الحساسية والحميات على الوجبات المعبّأة والبوفيه.
روتين النظافةجداول تنظيف يومية، مكافحة آفات مرخصة، وتدقيق داخلي.
عيّنات الطعامعيّنات محفوظة من كل فعالية وبرنامج كبير.

كيف نعمل

من أول اتصال إلى آخر تنظيف

  1. الطلبأرسل التاريخ وعدد الضيوف والموقع ونوع المناسبة عبر واتساب أو نموذج الطلب.
  2. الاستشارةنقترح القوائم وأسلوب التقديم والكميات.
  3. العرض والتذوّقعرض سعر مفصّل خلال 48 ساعة، وجلسة تذوّق للفعاليات الكبيرة.
  4. التخطيطتأكيد القائمة والمواعيد والطاقم والمعدات واللوجستيات كتابياً.
  5. التوصيل والخدمةنجهّز مبكراً، ونطهو أو نقدّم في الموقع، ونتابع حتى النهاية.
  6. المتابعةننظّف الموقع، ثم نسألكم عن رأيكم.

لإدارات المشتريات

جاهزون لإدارات المشتريات

عروض مفصّلة بسعر الفرد، اتفاقيات إطارية وعقود سنوية مع مستويات خدمة محددة، فواتير متوافقة مع ضريبة القيمة المضافة باسم منشأتكم، وفاتورة شهرية واحدة للبرامج المتكررة. يظهر رقم السجل التجاري والرقم الضريبي ورخصة البلدية في كل عرض، ونوفّر مستندات تسجيل الموردين عند الطلب.

اطلب ملف تسجيل المورد

القيادة

الفريق وراء كل طبق

جمشيد عالمالمؤسس والرئيس التنفيذي

مؤسس ومشغّل وبانٍ للعلامات التجارية تمتد مسيرته لأكثر من 35 عاماً في السعودية والإمارات وباكستان. بصفته المدير العام لـDDB في جدة أسس أول وكالة لتفعيل العلامات التجارية في المملكة. يملك اليوم ويدير مجموعة من الشركات من جدة، ويحمل الانضباط نفسه إلى قِرى.

امتياز خانالرئيس

أكثر من 30 عاماً من الخبرة العملية في إدارة المطاعم والمطابخ الكبيرة، من تطوير القوائم وفرق المطبخ إلى ضبط التكاليف ومعايير النظافة.

عبدالرحمنرئيس تطوير الأعمال

يبني علاقات طويلة مع العملاء ويرافق كل حساب من أول طلب إلى عقد تموين طويل الأمد.

اطلب عرض سعر

حدّثنا عن مناسبتك أو مقرّ عملك أو موقعك

أرسل التفاصيل الأساسية عبر واتساب أو نموذج الطلب، ويصلك عرض سعر مفصّل خلال 48 ساعة.

تفضّل الحديث مباشرة؟ اتصل بالفريق أو راسله.

اطلب عرض سعر عبر واتساب
المؤسس والرئيس التنفيذيجمشيد عالم
+966 50 362 1423
الرئيسامتياز خان
+966 50 835 5706
البريد الإلكترونيinfo@qiracatering.net
بهارات وأعشاب في أوعية

نوع المناسبة أو الموقع
واتساب